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Hotel Sonne
Famiglia Götsch
Via del Castello 4
I-39019 Tirolo / Alto Adige
Tel: 0039 0473 923 431
Fax: 0039 0473 925 400

Cucina tipica

...la cucina per tutti i gusti

 
Piatti d'insalata

Petto di pollo alla griglia con insalatona   

Piatto d' insalata    
... con mozzarella alla buffola  
... con tonno  

Fegato di vitello alla tirolese
con speck, mela golden e patate arrostite  

Filetti di maialino con salsa al gorgonzola,
Spätzle e spinaci  

„Wiener Schnitzel" di maiale
bistecca alla milanese con patate fritte 

Bistecche ai ferri:
---Bistecca di manzo ca. 180 gr.   
---T-Bone Steak / Fiorentina ca. 600 gr.  
---Filetto di manzo ca. 200 gr.
sempre con verdure miste alla griglia,
patate fritte a spicchi e salsine

 Sella di maiale ai ferri
con patate fritte a spicchi, salsine e insalata di cavoli con speck 
      
Gulasch tirolese
con canederli allo speck   

Gnocchetti fatti in casa al formaggio,
con cipolla arrostita e formaggio sfuso

Tagliatelle con salsa di funghi e panna  

Maccheroni alla pastora  
Con ragú, prosciutto, funghi, piselli, panna e aglio

Maccheroni „Sonne"   
Con speck e radicchio in salsa di panna, con formaggio affumicato

Gnocchetti di spinaci fatti in casa,
con salsa al prosciutto e panna  

Tris di gnocchi tirolesi (di spinaci, formaggio e funghi porcini)
su verdura mista